5月30日至6月1日，国家卫健委食品安全国家标准师资培训教材审定会议在京召开，国家卫健委食品司、教材编写人员及部分省市相关食品安全专家40多人参加了会议。食品司张志强副司长同志出席会议并做了重要讲话，宫国强处长主持会议。
    本次会议是食品安全师资培训教材的审定会，希望通过本次审定会议使这本教材能够编写的更加有针对性、更加规范、更加完美。 “食品安全国家标准师资培训教材（初稿）”是根据《食品安全法》有关规定，为了提高地方卫生行政部门对食品安全国家标准的指导、解答能力而编写的。
    我中心食品安全专家王鸿同志特邀参加了本次会议。对于教材编写提出了“教材的编写应该面向基层，为基层解决最关心的问题，解决基层的实际工作困难，结合基层工作特点而有针对性的进行培训”等许多建设性意见。